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Martes 9 de Abril, 2019

El comedor de esta escuela es Cero Desperdicio

Data Expert @ BBCross

Action News de Pittsburg, EE.UU. reportó un caso que es uno de tantos ejemplos sobre cómo todo tipo de organización puede tomar acciones en contra del desperdicio.

 

Una escuela en Indiana, EE.UU., detectó una gran cantidad de comida desperdiciada, como parte de la operación de la cafetería.

 

Gracias a la ayuda de una organización sin fines de lucro, la cafetería ahora toma los productos que se iban a desechar y los empaca para dar alimentación a los estudiantes. Alimentos que pueden llevar a casa, apropiadamente empacados.

 

¿Y nuestras escuelas?

 

Sí, es un ejemplo simple. No es una innovación radical. Y justo por esto es emulable.

 

¿Sabe si la escuela de sus hijos bota alimentos completamente en buen estado? ¿Podríamos alimentar a otros que lo necesitan?

 

Quizás usted cómo especialista de mejora continua, podría ayudar a la escuela más cercana. ¿Qué opina?

 

Y quizás no solo con el uso de la comida, sino con más ideas como implementar 5s, mejorar el ausentismo, y otros temas.

 

Esta es la noticia publicada en Facebook, y usted puede leer el original.

 

 

 

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